을지로맛집1 을지로 맛집 고초장 양념구이 육즙 품은 지리산 돼지고기 '산청숯불가든 을지로' '줄서는 식당2' 을지로에 지리산에서 공수해 온 특별한 돼지고기 맛집이 있어서 소개합니다. 이곳의 고초장 양념구이는 비법 양념과 육즙을 품은 지리산 돼지고기로 만들어져 한번 맛본 사람을 재방문하게 만드는데요. 2월 26일 '줄 서는 식당 2'에 방송된 '산청숯불가든 을지로'의 위치와 정보, 원격 예약하는 방법을 알려드립니다. 지리산 돼지고기의 육즙과 특별한 반찬 산청숯불가든은 지리산 자락에 위치한 경남 산청 지역을 소재로 산청흑돼지, 전통 숯가마, 산지 식재료로 우리만의 맛을 담은 고깃집입니다. 지리산 청정골에서 온 산청흑돼지는 산지에서 나고자라 육질이 탄탄하고 식감이 쫄깃한 것이 특징입니다. 대표 메뉴인 재래식 소금구이는 숙성부터 손질까지 정통 방식을 고수해 진한 육향이 담긴 한 접시를 드리고 있습니다. 전통 숯가마에서.. 2024. 2. 26. 이전 1 다음
