홍천고추장삼겹살1 토요일은 밥이 좋아 홍천 고추장삼겹살 '양지말화로구이' 30년을 이어오는 비법 양념 공개 홍천 양지말화로구이는 약 30년째 화로구이 집을 운영하고 있는 전통 화로구이 식당입니다. 1989년부터 오랜 전통을 가진 이곳의 대표메뉴는 고추장삼겹살인데요. 3월 9일 토요일은 밥이 좋아에 방송된 이 식당의 위치, 정보 및 비법 양념을 공개합니다. 부모님이 손자를 데리고 오는 홍천 맛집 마을 입구에서부터 연기가 피어올라 한눈에 보아도 유명한 화로구이 동네라는 것을 알 수 있습니다. 바로 강원도 홍천에 위치한 양지말화로구이인데요. 양지말화로구이는 이곳에서 처음으로 화로구이를 시작했으며, 30년째 화로구이 하나만을 고집하고 그 고유의 맛을 이어가고 있습니다. 이로 인해 동네에도 화로구이가 한집, 한집 생겨나 이곳을 먹거리 촌으로 형성시킨 곳입니다. 순수 국내산 돼지고기만을 엄선하여 각종 양념들에 벌꿀을 버.. 2024. 3. 9. 이전 1 다음
