본문 바로가기
카테고리 없음

전현무계획 부산 이시가리 횟집 줄가자미회 정용진도 반한 '동백섬횟집'

by 생활백서소녀 2024. 3. 8.

부산에서 이시가리(줄가자미)회로 유명한 곳을 소개합니다. 신세계 정용진 회장도 이곳의 이시가리회를 먹고 반했다고 하는데요. 3월 8일 전현무계획에 방송된 이곳은 현지인 맛집으로 입소문이 난 곳입니다. 동백섬횟집의 위치와 정보, 쉽게 예약하는 방법을 알려 드립니다.

 

전현무계획-줄가자미회-이시가리
전현무계획-줄가자미회

 

 

부산 자연산회의 참맛

 

신선한 자연산회를 맛있게 먹을수 있는 곳이에요. 회뿐만 아니라 해산물 튀김 아구수육 삼치조림 파전 매운탕 디저트도 나와요. 룸도 있어서 프라이빗하고 편하게 식사할 수 있고 친절해요 대방어 먹으러 왔는데 정말 알차게 주셨습니다. 사진에는 다 담지 못 했지만 아귀수육, 산 낙지, 끝으로 찌게까지 배 잔뜩 불러서 왔습니다. 이게 자연산이구나 그동안 내가 먹은 광어는 광어가 아니었구나 생각이 들었습니다. 비싸지만 돈값합니다. 신선한 회를 원하신다면 꼭 가보시길 추천합니다.

 

동백섬횟집-전현무계획동백섬횟집-전현무계획
동백섬횟집-전현무계획

 

부산 동백섬횟집은 1인 8만원짜리부터 이시가리(줄돔) 나와요. 나머지 구성은 비슷한데 부위가 다릅니다. 광어 방어 줄돔 돌돔 4종이 나옵니다. 일단 식당 외관은 연륜이 느껴지고, 살짝 투박한 느낌의 식당입니다. 이시가리가 궁금해서 시켜본 8만 원 코스는 이시가리는 새꼬시 스타일이고 씹을수록 고소하다는데 이건 미식의 내공이 좀 필요한 회인 거 같아요. 불호가 나뉠 수 있고 그 외 방어랑 광어, 도미 너무너무 맛있었습니다.

 

동백섬횟집-전현무계획동백섬횟집-전현무계획
동백섬횟집-전현무계획

 

콩가루 뿌려진 야채샐러드에 초장 살짝해서 같이 먹으면 꿀맛이에요. 11월 방어도 매우 훌륭했고 산 낙지도 너무 맛나고, 아귀수육에 방어튀김, 삼치조림은 먹어본 조림 중에 최고였어요. 간이 약해서 좋았어요. 살은 촉촉 부들부들한테 양념은 세지 않고 마지막 매운탕도 훌륭합니다. 재료가 얼마나 신선하면 양념으로 가리지 않을까요. 살짝 아재 감성집 이긴 한데 내공이 있는 좋은 음식점입니다.

 

줄가자미회-이시가리회줄가자미회-이시가리회
줄가자미회-이시가리회

 

겨울철 대방어에 이어 다양한 반찬들을 드실 수 있으니 꼭 추천드립니다. 줄가자미(이시가리)회는 특별해요. 함께 나오는 어종들도 훌륭하지만 타 지역에서 만나보기 힘든 줄가자미는 꼭 먹어볼 만한 거 같아요. 물론 가격의 압박은 있지만 추천받고 갔던 곳입니다. 11시 반부터 주문 가능하고요, 진짜 신선합니다. 해삼 안 먹는데 여기서는 다 먹었어요. 그리고 조림 와 진짜 너무 맛있었습니다.

 

동백섬횟집-전현무계획동백섬횟집-전현무계획
동백섬횟집-전현무계획

 

인당 5만원으로 주문했는데 참돔, 도다리, 농어, 방어 나왔네요. 산 낙지, 조금의 해산물, 매운탕, 삼치조림, 대방어 튀김 나오는 음식 하나하나 다 맛있었습니다.

 

대방어튀김
동백섬횟집-전현무계획

 

기본 호박죽에 야채 샐러드 먹고 있으면 회와 약간의 해산물이 나온다. 우리가 먹은 것은 점심특선 회정식 인당 4만 원 3명이서 배 터지게 먹고 나왔다. 전어두 내어주시고 매운탕이 한 대접씩 나오는데 엄청 양도 많고 대선 한 잔씩 마셔주니 해장이 된다. 엄청난 삼치조림도 맛있었고 과일과 튀김도 나온다.

 

메뉴판동백섬횟집-외관
동백섬횟집-메뉴판

 

인당 10만원짜리 코스 대방어 뱃살 등살 돌돔 줄가자미로 구성된 코스 가격대는 좀 있으나 고급 횟감을 한점 먹으면 가격이 생각이 나지 않는 곳입니다. 같이 나오는 밑반찬들도 너무 훌륭합니다.

 

 

해산물 모듬부터 튀김 아구수육 보리새우구이 하나부터 10까지 모든 게 맛있었던 집. 맛있는 안주 덕분에 술이 술술 들어가던 집. 걸어 들어가서 기어 나올 정도로 음식이 훌륭했습니다. 다음에 부산 방문하면 다시금 들리도록 하겠습니다.

 

동백섬횟집-이시가리회덮밥-동백섬횟집
동백섬횟집-전현무계획

 

해운대 해수욕장 초입쯤에 위치한 나름 노포로 알만한 사람들은 다 아는 동백섬횟집입니다. 신세계 정용진 부회장님이 다녀 간 후로 SNS에서 이슈가 되어 줄가자미(이시가리)회가 인기입니다. 해운대 그랜드호텔 인근에 있는 자연산 활어회 전문 횟집입니다.

 

굴-해삼-전복대방어

 

생선회를 주문하면 문어숙회, 멍게, 전복, 가자미구이, 새우튀김 등의 다양한 밑반찬과 식사 후 매운탕 등의 탕 요리가 곁들여집니다. 도다리, 우럭 등 몇 가지만 정해진 가격을 받고 대부분 생선은 시가에 따라서 가격에 변동이 있으니 참고하세요.

 

이시가리-줄가자미회조림-동백섬횟집
복국줄가자미회

 

 

 

동백섬횟집 위치 및 예약하기

 

전현무계획에 나온 부산 동백섬횟집의 위치와 쉽게 예약하는 방법을 알려 드립니다.

 

지도
지도

 

 

동백섬횟집 예약하기

 

 

 

 

 

부산 해운대 맛집 장어구이 덮밥의 달인 부산 미슐랭 투어 '해목' 생활의 달인

부산 해운대에 장어구이 덮밥으로 유명한 곳을 소개합니다. 이곳에는 박민욱(남/44세/경력 21년) 장어구이 덮밥의 달인이 있는데요. 2024 부산 미슐랭에 선정된 인증 맛집입니다. 3월 4일 생활의 달

1.violet097.com

 

 

 

부산 깡통시장 돼지갈비 후라이드 발상의 전환 '깡돼후' '6시 내고향'

부산 깡통시장의 명물인 돼지갈비 후라이드가 있어서 소개합니다. 이것은 치킨인가? 갈비인가? 최초로 돼지갈비를 바삭하게 튀겨내 후라이드로 만들어 새로운 맛을 선보입니다. 원조 돼지갈비

1.violet097.com